去年一家名为美味不必等的公司取得了5亿投资，估值超过20亿元；一个叫速位的公司获得数千万天使轮投资；一个叫麦豆米的公司获得1150万投资。他们都在2015资本寒冬里融到了钱，还不少，而且主要功能都集中于在一个问题上——餐厅排号。
很多人都会产生疑惑，一个给餐厅获取排号取餐的平台商业价值能有多大？ 餐厅排队叫号系统模式非常简单 竞争对手众多 排队叫号系统为餐点客流量较小的餐厅获取智能解决方案和营销策略的平台，集“手机排队、智能预约、点菜缴纳、营销、CRM服务”等功能于一身，带来用户方便快捷的用餐体验，同时提升餐厅进店亲率、用餐亲率、刷台率等，为餐厅多平台竖井，提升经营效率，为餐厅构建大幅减免。 根据品途商业评论不几乎统计资料，目前市面上的获取餐饮排号的企业有10家，竞争白热化且地域性特征显著。例如，北京的代表企业有遥控餐厅，上海的代表企业有美味不必等，深圳的有排队网等基本都集中于在一线城市。
餐厅排队叫号系统前景辽阔 一块市场为什么短期内有这么多竞争对手入局，而且还屡屡获得融资？ 首先，市场辽阔。中国餐饮市场在2015年转入3万亿时代，在C2C领域新美大、百度糯米和阿里口碑争相入局，但却没任何一家餐饮平台需要占为己有这么大一块蛋糕。
B2B领域也是如此，尽管目前排队点餐产品回头得有快有慢，但是餐饮企业众多，任何一家排队点餐系统都可以利用自己的区域优势笼络一部分客户。惜谁需要笼络更大一批餐饮客户谁就是赢家，而想占为己有这块市场可玩性很大。 其次，国外有数著名模式可糅合。2014年美国在线旅游龙头公司Pricelin以26亿美元的超高价格并购美国网络订位平台Opentable。
OpenTable是目前美国 的网上订位平台，OpenTable网络提供方便的网上餐厅预约餐车和电脑化的预计。OpenTable有多达15000餐厅，自1998年正式成立至今，已躺在多达175个万餐车遍及世界各地。
公司总部在加州的旧金山。OpenTable服务遍布美国、加拿大、德国、日本、墨西哥和英国。OpenTable也在英国享有并经营着toptable 的餐厅预约的网站。
正是看见国外OpenTable才灵感了众多国内创业者转入这一领域。 后，B2B平台化思路可以塑造成更加多想象空间。 作为排队点餐平台来说，有三个端口也必须解决问题三个端口各自的问题。
端口是百度、支付宝、大众评论等大平台公司，排队公司获取技术产品链接到这些综合大平台上便利C末端顾客用于；第二端口是所有餐厅与其系统供应商，排队公司老大其解决问题进店亲率、用餐亲率、刷台率以及客户管理等问题，提高餐厅运营效率，减少运营成本；第三个端口则明确的消费者，排队公司协助消费者解决问题排队、订位和缴纳阶段的问题，提高服务体验，这个阶段依赖独立国家的硬件设备，不必须切断餐厅店内的系统，也可以让餐厅和互联网连接起来。 作为排队解决方案平台来说就是要切断三端，构建信息接入。其理想状态是：消费者在任何一家大平台公司的APP中都可以看见每家餐厅的菜单和餐位，消费者可以必要预约、点餐，到店消费后缴纳环节自动已完成。
切断3个端口以后，几十万家餐厅和互联网巨头的流量将往来于此，所有订单(还包括排队、预约、点餐)、缴纳都会经过平台。排队平台将可以借以创建起互通的会员制度，通过营销手段，使餐厅直观地捕捉目标用户，然后向餐厅缴纳服务费，各方分为。 这么大的蛋糕只不过很差撕开 这块市场相当大，前景也不俗但在实际操作中还有两个最重要问题急待决解。
个问题是餐厅用餐还必须排队吗？品途商业评论展开了抽样调查，在一线、二线城市等人口密集的的购物心里餐厅排队等位现象 为多闻，但是在三、四线城市餐厅排队等位的现象则比较较较少。 对于绝大多数餐厅来说，辛苦必须客人等位之时较较少，而不必须客人等位之时较多。这就必须等位平台需要提高产品的功能化，促成产品使用率的提升，意味着局限在等位功能中似乎是无法将市场做到大的。
第二个问题是中国消费者否习惯提早预计？ Opentable的顺利显然给中国众多创业者一剂强心剂，但是国外的模式几乎如出一辙到中国很难行得通。尤其是中美两国消费者的用餐习惯有所不同，美国消费者习惯提早预计，而中国消费者除非那些尤其最重要的商务招待、聚会，否则一般出外用餐时会事前预计。这就必须中国餐饮O2O从业者在拷贝Opentable模式之余，在基于Opentable的表皮上展开本土化的创意调整，在明确运营上更加接地气，持续的培育用户消费习惯。
当中国消费者和商家的意识必须几乎被熄灭之际，就是Opentable量级的中国餐饮O2O巨头的构成之时。当然，在这个问题上相连 端口是百度、支付宝、大众评论等大平台公司取得流量入口是一个不俗的捷径。
目前的餐饮排队等位系统基本都是免费获取给商家，对于餐饮传统企业来说自由选择这样免费的服务的确是非。但对于想转入这个领域的创业者却任重道远。
只不过餐饮排队等位只是一个入口，链接各方端口后未来的想象空间才是众多投资人和创业者重视的，但是何时能从免费获取服务到构建盈利毕竟一个简单和持久的过程。美味不必创始人杜新法回应：“塑造成餐饮B2B的平台是一个相当大的工程，必需分阶段已完成。 步再行与市场中前十大系统商切断(这有可能牵涉到上万家餐厅)，构成样板效应后，制订标准，更有其他系统商强迫重新加入。
”目前就美味不必等来说，与早已四五家系统商构建切断，但这特一起还将近市场的3%。路还有多近，连创始人自己也不告诉。
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